М'ясо по-Царське - сама назва говорити за себе. Блюдо виходе дивно смачним, Соковита и витонченням, гіднім Воістину Царське осіб. Чи не дивно, что воно займає найпочесніше місце на Святкова столі.
Вам Знадоби
- Свинина (телятина)
- картопля
- лук
- сир
- майонез
- томатний соус
- помідори
- консервовані печериці
- ананас
- маслини
Інструкція
Господині до м'яса по-Царське ставлять з великою любов'ю, и Кожна намагається доповніті блюдо родзинкою. Саме тому існує така різноманітність рецептів. Один з найпошіренішіх - м'ясо по-Царське з картоплею и грибами. Наріжте 500 грамів картоплі невелика кружальця завтовшки примерно півсантіметра. Така ж Кількість свинини наріжте Шматко Трохи товщі, відбійте, посоліть и поперчіть, Дода спеції за смаком. Наріжте 2 Середні цибулини, 100 грамів маслин и 100 грамів консервованого ананаса. Деко змастіть Рослин олією. Вікладіть на него кулями картоплю, м'ясо, цибуля, маслини, шматочкі ананаса и 200 грамів консервованіх печериць. Всі Інгредієнти змастіть майонезом и посіпте великою кількістю тертого сиру. Тепер можете відправляті в духовку, розігріту до 200 градусів. Через 35-45 хвилин страва готова.
Є ще один й достатньо оригінальний способ Приготування м'яса по-Царське. Підготуйте м'ясо за аналогією З ПЕРШИХ рецептом. Перемішайте майонез и томатний соус. У отріманій суміші потрімайте м'ясо в холодильнику кілька годин. После того, як свинина просочується, вікладіть ее на деко, а зверху посіпте нарізаною Цибулів. Заздалегідь звареній у мундірі картопля потріть на крупній тертці и вікладіть поверх лука. Если у вас остался маринад, можете сміліво его Додати в якості следующего кулі. Посіпте тертим сиром. Наріжте помідори гуртка и вікладіть на сир, з верху посіпте подрібненою петрушкою и відправляйте в розігріту духовку. Віпікайте при температурі 180 градусів до готовності м'яса.
Є рецепти м'ясо по-Царське и з телятиною. Наріжте 400 грамів м'яса, відбійте и обсмажте на сковороді до золотістої скорінкі. Потім на м'ясо вікладіть куля цибулі и Дода сіль и спеції за смаком. Наверх покладіть консервовані гриби, зелень, можете ще трохи посоліті. Змастіть блюдо майонезом, посіпте тертим сиром и відправляйте в духовку на 30-40 хвилин.