Домашня шаурма буде відрізнятися своїм складом від покупної. Адже ніколи не вгадаєш з чого зроблена шаурма, куплена в наметі. Удома ж ви можете приготувати смачне і ситне блюдо.
Вам знадобиться
- - куряче філе - 600 грам;
- - не жирний сметана - 200 грам;
- - дві упаковки тонкого вірменського лаваша;
- - два помідори, два свіжих огірка;
- - майонез, приправа для курки - по 2 столові ложки;
- - чотири редиски;
- - стебло селери, солодкий болгарський перець;
- - пекінська капусту, салат "Айсберг" - по 1/2 головки;
- - петрушка, часник кріп, зелена цибуля, сіль.
Інструкція
Поріжте куряче філе смужками, обсмажте на сковорідці в рослинному маслі, посипте спеціями.
Підготуйте овочі до нарізки - вимийте їх. Нашаткуйте пекінську капусту, салат порвіть руками. Перець болгарський, помідор, огірки, стебло селери поріжте кубиками.
Порубаєте свіжу зелень. Потріть часник на дрібній тертці. Змішайте майонез і сметану, додайте зелень, змішайте.
Змішайте з овочами смажене куряче філе, додайте соус, змішайте. Розріжте навпіл лаваш, щоб можна було загорнути овочі з куркою.
На край викладіть овочі, спочатку складайте конвертиком, потім скрутіть рулетиком. Викладіть на блюдо, прикрасьте шаурму по-домашньому за бажанням. Смачного!
Як швидко зняти алергію
Як обчислити титр
Як варити молочну вермішель
Як виділяється причетний оборот
Як підключити ігрову приставку до інтернету
Як накачати прес і прибрати боки
Квасоля: калорійність і її корисні властивості