Спортивне харчування: призначення та протипоказання

Перші добавки для збагачення повсякденного раціону спортсменів були розроблені американським ученим Карлом Ренборгом в 1934 році. Це були суміші, що містять комплекс вітамінів і елементів. В якості основи були взяті рослинні компоненти, які ростуть у багатих грунтах з великою кількістю мінералів у складі. В даний час спортивне харчування - це ціла окрема ніша товарів, представлена широким асортиментом, як фірм-виробників, так і призначення добавок. Вид і склад підбирається залежно від виду спорту, яким займається людина, інтенсивності навантаження, частоти тренувань і бажаного результату. Існують різні види харчування - гейнери, протеїни, креатин та багато іншого. Види спортивного харчування та їх призначення Гейнери спрямовані на набуття м'язової маси і призначені для людей, які не володіють такою від природи і не можуть набрати її, використовуючи тільки комплекси вправ і спортивні дієти. Такий склад представляє з себе збалансовану білково-вуглеводну суміш. Багатство вуглеводами дозволяє організму краще вибудовувати м'язи, швидше відновлюючись і насичуючись при цьому амінокислотами, ефект цього харчування має довготривалу дію. Вживання гейнеров також рекомендується людям, що займаються активною аеробного навантаженням або тим, кому потрібно швидко набрати масу, і при цьому деяка жировий прошарок їм не зашкодить. Не рекомендується застосовувати такий вид харчування людям, що переслідують мету спалювання жиру, тим, хто планує дотримуватися наявної м'язової маси, а також спортсменам, потенційно схильним до повноти. Суміш розводиться у воді або молоці низької жирності і приймається за годину до тренування і між прийомами їжі. Результати, які показує застосування гейнеров на практиці - 2-3 кілограми м'язової маси на місяць. Наступний різновид - креатини, що також є білковою сумішшю, але мають інші цілі. Такий склад підвищує загальну витривалість організму і здатність до важких навантажень. Призначений для людей, що віддають перевагу важким але коротким навантажень - плавання на швидкість, біжу на короткі дистанції, пауерліфтингу, бодібілдингу. Запобігає занадто швидке утворення молочної кислоти. Також рекомендується для активних людей похилого віку, зважаючи на зменшення вмісту білка в організмі з віком, і для вегетаріанців, які не отримують достатньо білкових з'єднань з повсякденним раціоном. При активних тренуваннях креатин дозволяє швидше спалювати жирову масу, перетворюючи її в м'язову. Креатин - спортивне харчування, побічні ефекти у якого можуть проявитися тільки при використанні людьми з нирковою недостатністю, страждаючими астмою або діабетом. Також препарат сприяє деякій затримці води в організмі, в силу свого особливого білкового складу. Креатин вживається від однієї до трьох порцій на день, розводиться у воді. Існує такий різновид харчування, як протеїни - у складі практично повністю відсутні жири і вуглеводи, але зате підвищений вміст білка. Такий склад застосовується для активного набору м'язової маси, без появи жирового прошарку. Приймається 2-3 рази на день, в тренувальний день - за 1 годину до і через 30 хвилин після занять. Існують лише два випадки, коли протеїн може становити реальну небезпеку для здоров'я організму - у людей, страждаючих нирковою недостатністю або непереносимістю білкових інгредієнтів. Оскільки протеїнові суміші виробляються з органічного очищеного білка, обмежень за віком для їх застосування просто не існує. Також абсолютно невиправдані твердження, що вживання таких сумішей шкодить ниркам і печінці, якщо, звичайно, порушення в їх роботі не були викликані якими-небудь іншими причинами. Ще однією цікавою різновидом спеціального харчування є спортивний шоколад. Такий батончик цілком здатний замінити один повноцінний прийом їжі протягом дня. Різноманітні склади і співвідношення білків, жирів, вуглеводів, цукрів і замінників цукру дозволяють підібрати з цього асортименту щось підходяще кожному конкретному спортсмену. Це те спортивне харчування, протипоказання до застосування якого, просто немає, воно може застосовуватися в будь-яких тренуваннях, залишається тільки правильно вибрати склад, і, звичайно, не нехтувати повноцінним харчуванням. Також існує така категорія, як ізотонічні напої. Цей вид спортивних складів представлений навіть у звичайних супермаркетах, але, звичайно, така його різновид не має особливого ефекту. Професійний ізотонічний напій швидко заповнює водно-сольовий баланс організму, заряджає енергією в процесі самої тренування і дозволяє організму швидше відновлюватися після її завершення. У складі містяться солі, полімери глюкози, ароматичні та смакові речовини. Такий вид добавки представлений як в готовому вигляді, так у вигляді концентратів і порошків. Окремо слід виділити препарати, призначені для всебічного зміцнення - це всілякі імуномодулятори, суміші, які зміцнюють печінку, нормалізують травлення, покращують сон, мозкову діяльність, чоловічу силу і багато-багато іншого. Асортимент такої продукції постійно розширюється, компанії, що виробляють спортивне харчування, намагаються охопити всі існуючі сфери діяльності організму - від найдрібніших, до життєзабезпечуючих. Неодмінно треба відзначити існування складів, призначених для зміцнення і запобігання травм суглобів, м'язів, зв'язок. До складу цих добавок входить велика кількість збалансованих мікроелементів, що дуже важливо для серйозних спортсменів і людей, ретельно стежать за своїм зовнішнім виглядом і здоров'ям. Таким чином, стає зрозуміло, що сучасні виробники спортивного харчування постаралися охопити всі проблеми, що виникають як перед початківцями спортсменами, так і перед акулами всіляких важких навантажень. Протипоказання, які часто можна почути від непосвячених, виявляються абсолютно невиправданими, що доведено професіоналами на власному досвіді. Залишається тільки правильно підбирати тип харчування під очікуваний результат і точно дотримуватися правил вживання, описаних на упаковці та офіційних сайтах виробників.