Ця гостра закуска чимось нагадує сациві, її прийнято подавати до столу невеликими порціями. Ця страва не складно приготувати, на повне приготування закуски потрібно 30 хвилин часу.
Вам знадобиться
- - 1 куряча грудка;
- - 3 зубчики часнику;
- - 3 столові ложки сметани (15-20% жирності);
- - 3 столові ложки класичного майонезу;
- - 10 очищених волоських горіхів;
- - сіль за смаком.
Інструкція
Курячу грудку очистити від шкіри і кісток, відварити в підсоленій воді і охолодити. Потім її нарізати невеликими квадратиками і викласти в салатницю.
Волоські горіхи очистити від шкаралупи, подрібнити і висипати до курячої грудях. Зубчики часнику очистити і видавити в закуску за допомогою часникової давилки.
Закуску заправити необхідною кількістю сметани і майонезу, поставити в холодильник для охолодження і просочення. Смачного!