КУРКА в горіховому соусі :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Ця гостра закуска чимось нагадує сациві, її прийнято подавати до столу невеликими порціями. Ця страва не складно приготувати, на повне приготування закуски потрібно 30 хвилин часу.

Вам знадобиться

- 1 куряча грудка;
- 3 зубчики часнику;
- 3 столові ложки сметани (15-20% жирності);
- 3 столові ложки класичного майонезу;
- 10 очищених волоських горіхів;
- сіль за смаком.

Інструкція

Курячу грудку очистити від шкіри і кісток, відварити в підсоленій воді і охолодити. Потім її нарізати невеликими квадратиками і викласти в салатницю.

Волоські горіхи очистити від шкаралупи, подрібнити і висипати до курячої грудях. Зубчики часнику очистити і видавити в закуску за допомогою часникової давилки.

Закуску заправити необхідною кількістю сметани і майонезу, поставити в холодильник для охолодження і просочення. Смачного!