Солянка - одне з найбільш ситних страв, яке готується з безлічі інгредієнтів. Урізноманітнити смак всім знайомої солянки допоможе чорнослив.
Вам знадобиться
- - 2 ст. л. рослинного масла
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - 2 середніх солоних огірка
- - 1 помідор
- - 170 г шинки
- - 170 г вареного м'яса
- - 100 г курячого філе
- - 1 л яловичого бульйону
- - маслини (або оливки)
- - чорнослив
Інструкція
Підготуйте інгредієнти для солянки - наріжте цибулю, помідори, тонко нашаткуйте огірки. Розігрійте бульйон і додайте заготовки.
Куряче філе наріжте невеликими кубиками і додайте до вмісту каструлі з бульйоном. Варіть все протягом 10-15 хвилин.
Наріжте невеликими кубиками варене м'ясо і шинку. Додайте інгредієнти решти продуктів. Окремо наріжте кільцями маслини, оливки і чорнослив. Ці інгредієнти слід додавати в суміш для солянки останніми. Доводимо все до кипіння, солимо і перчимо до смаку.
Перед подачею на стіл в солянку з чорносливом можна додати трохи сметани, зелень чи яйце, розрізане навпіл.
Як перейменувати логічний диск
Чи можна їхати на ручнику
Як НЕ переїдаті
Яке м'ясо краще
Навчання грі на фортепіано. Посадка за інструментом
Як в'язати в смужку
Як пройшов фестиваль бруду в Кореї