Ви здивуєтеся, як швидко і просто приготувати смачні домашні гречаники. Домочадцям не доведеться довго чекати вечеря, все досхочу наїдяться!
Вам знадобиться
- - будь м'ясний фарш - 500 грам;
- - гречка - 1 склянка;
- - одна цибулина;
- - два зубчики часнику;
- - одне яйце;
- - сіль, перець, рослинна олія, борошно.
Інструкція
Відваріть склянку гречки до готовності. Поріжте цибулю кубиками, обсмажте його в рослинній олії.
Змішайте гречку, м'ясний фарш, смажену цибулю. Додайте яйце, перець, сіль, подрібнені зубчики часнику. Вимісити.
Сформуйте котлетки, обваляйте їх у борошні.
Смажте гречаники під кришкою на середньому вогні до рум'яної скоринки. Смачного!