Печиво з кокосовою стружкою можна приготувати всього за 30 хвилин. Смак у нього настільки ніжний, що з тарілки воно зникне буквально за пару хвилин. Простий рецепт і райська насолода від готового десерту, що може бути краще?
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 2 персони:
- - 50 гр. згущеного молока;
- - 25 гр. кокосової стружки;
- - 25 гр. меленого мигдалю;
- - 25 гр. цукру;
- - половина чайної ложки цедри апельсина;
- - білок одного невеликого яйця.
Інструкція
Духовку розігріваємо до 170С.
У чаші змішуємо згущене молоко, кокосову стружку, мелений мигдаль, цукор і цедру апельсина, щоб вийшла однорідна маса.
У тарілочці збиваємо білок в стійку піну.
Акуратно з'єднуємо білок з масою і викладаємо її столовою ложкою на деко, застелене кондитерської папером. Не забуваємо залишати відстань 2-2,5 см.
Випікаємо печиво 12 хвилин. Райський десерт готовий!