ЯК зробити макарони з рибними консервами :: макарони і рибна консерва що з ними можна приготує

Знавці макаронної кулінарії - італійці склали цілий список найбільш підходящих до цих борошняних виробів продуктів. Поєднуючи їх, можна щодня готувати нове блюдо. Спробуйте приготувати макарони з консервованим тунцем.

Вам знадобиться

- 400 г макаронних виробів;
- 1 банка консервованого тунця в олії;
- 250 г помідорів чері;
- 1 цибулина;
- 2 зубчики часнику;
- 1 червоний перець чилі;
- 3 ст.л. оливкової олії;
- 1 пучок петрушки;
- сіль
- мелений чорний перець.

Інструкція

Ріпчасту цибулю і часник очистіть і дрібно наріжте. Помідори черрі вимити, обсушити і наріжте половинками. Розріжте уздовж навпіл стручок перцю чилі, очистіть його від насіння і промийте. М'якоть наріжте дуже дрібно. Злийте масло з консервованого тунця, рибу розімніть вилкою. Зелень петрушки вимийте, обсушити і порубати.

У простору каструлю налийте воду, додайте сіль і закип'ятіть. На 400 г макаронних виробів знадобиться 4 літри води. У киплячу рідину всипте макарони і варіть їх на сильному вогні до такого стану, щоб вони залишилися трохи жестковатимі. Так ви зможете зберегти їх корисні властивості і справжній смак.

На сковороді нагрійте оливкову олію і обсмажте на ньому цибулю і часник до напівпрозорості. Зніміть сковороду з вогню, додайте нарізані половинками помідори черрі, розім'ятий тунець і дрібно нарізаний перець чилі. Всі інгредієнти перемішайте.

Відварені спагетті відкиньте на друшляк і змішайте з рубаною зеленню петрушки і рибно-овочевої сумішшю. Посипте блюдо меленим чорним перцем, перемішайте і розкладіть по порційних тарілках.