Вам знадобиться
- - 6 цілих очищених сардин;
- - Мелений чорний перець;
- - 1 лайм (або лимон);
- - 6 лаврових листків;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - Сіль.
Інструкція
Посипте очищені черевця сардин перцем і начините їх лаймом і лавровим листям.
Злегка змастіть рибу оливковою олією і посипте сіллю.
Нагрійте гриль і смажте рибу на повністю розкритому грилі до готовності протягом 5-6 хвилин, перевертаючи з одного боку на інший.
Подавайте з смаженими на грилі помідорами. Прикрасьте лимоном (за смаком).
Смачного!