Соковитий шашлик з курки, баранини, свинини або іншого м'яса можна приготувати з різноманітних рецептами. Особливо смачним і пікантним страва виходить з овочами, фруктами і приправами.
Вам знадобиться
- - помідори;
- - м'ясо;
- - червона цибуля;
- - тертий імбир;
- - манго;
- - кінза;
- - зелена цибуля;
- - м'ята;
- - сік лимона;
- - оливкова олія;
- - сіль;
- - мелений перець;
- - цукіні;
- - лимони.
Інструкція
Зробіть сальсу. Цей салат додасть пікантності готового м'яса, крім того, його можна їсти як гарнір. Візьміть кілька помідорів, краще, якщо вони будуть невеликого розміру. Промийте овочі під водою і наріжте дрібними кубиками. Аналогічним чином підготуйте манго, досить половинки фрукта.
Очистіть дві червоні цибулини від лушпиння, подрібніть їх. Зелень порубати. Змішайте інгредієнти у великій чаші, додайте імбир, сік лимона і оливкове масло. Всі продукти беріть в рівних пропорціях. Посоліть, поперчіть за смаком і заправте сальсу.
Візьміть м'ясо. Добре поєднується з сальсою яловича вирізка, але можете використовувати будь-яке інше. Поріжте продукт на шматки розміром не більше 3-4 см. Посоліть, поперчіть, змастіть оливковою олією.
Поріжте цукіні і лимони великими шматками. Обполосніть зелена цибуля, видаліть листя, а цибулинки очистіть. Пір'я можете використовувати для оздоблення.
На шампури або дерев'яні шпажки нанизуйте м'ясо, лимон, цукіні і цибулинки по черзі. Обсмажуйте на грилі по 5 хвилин з кожного боку. Потім зніміть з вогню і покладіть шашлик на блюдо. Прикрасьте за бажанням.
Як перейменувати логічний диск
Чи можна їхати на ручнику
Як НЕ переїдаті
Яке м'ясо краще
Навчання грі на фортепіано. Посадка за інструментом
Як в'язати в смужку
Як пройшов фестиваль бруду в Кореї