Це сезонне блюдо виходить не тільки смачним, але і має оригінальний зовнішній вигляд, адже подається воно в гарбузі. Таке рагу можна приготувати і маленькій дитині - воно корисне для травлення, в ньому дуже багато вітамінів і корисних речовин.
Вам знадобиться
- - 500 г курячого філе;
- - 2 картоплі;
- - кабачок;
- - 150 г м'якоті гарбуза;
- - 1 болгарський перець;
- - цибулина;
- - морква;
- - 1 томат;
- - свіжа зелень;
- - сіль за смаком;
- - оливкова олія для смаження;
- - 4 міні-гарбуза.
Інструкція
У міні-гарбуза відріжте верхівку і вичистіть середину з насінням. Помістіть їх в пароварку і готуйте 15 хвилин.
Куряче філе наріжте великими кубиками і обсмажте в оливковій олії. Додайте до нього нарізані кубиками картоплю, гарбуз, болгарський перець, моркву і кабачок.
Перемішайте, протушкувати пару хвилин і додайте подрібнену цибулю. Готуйте на повільному вогні близько 15 хвилин. Посоліть, покладіть очищений і дрібно порізаний томат і тушкуйте ще пару хвилин.
Готове рагу посипте зеленню, перемішайте, викладіть в міні-гарбуза і накрийте їх відрізаними верхівками. Поставте їх у розігріту до 200оС духовку і запікайте 15 хвилин. Подайте до столу прямо в гарбузах.
Як перейменувати логічний диск
Чи можна їхати на ручнику
Як НЕ переїдаті
Яке м'ясо краще
Навчання грі на фортепіано. Посадка за інструментом
Як в'язати в смужку
Як пройшов фестиваль бруду в Кореї